Provincia Imbabura

Su temperatura promedia los 18 ºC y su clima es seco. Es ideal para el turismo de aventura, la pesca y para entrar en contacto con la naturaleza, sus artesanías son bien valoradas en el mercado internacional. Las personas de la provincia son muy amables y siempre cordiales con el visitante. La capacidad Hotelera de Imbabura es una de las más importantes del País. Tiene como atractivo de ecoturismo las Reservas ecológicas de Cotacachi-Cayapas. Conocida como la ciudad Blanca, de calles adoquinadas y sus casas de estilo Colonial.                        

Gastronomía

• Caldo de pata.

• Ornado.

• Empanadas de morocho.

• Helados de paila.

• Arrope de mora.

• Nogadas.

Cultura

Imbabura, como pocas Provincias de la Patria, ha fomentado el desarrollo de las artesanías; la producción de tallados, esculturas, tejidos, trabajos de cuero que tienen amplia demanda en los mercados de América y Europa. Los telares de Otavalo, en superación constante, producen nuevos y variados diseños con motivo de nuestro folclore y existe una corriente positiva de comercialización que beneficia directa e indirectamente a un amplio sector de la Provincia.